岩田圭介陶展  cafe open
岩田圭介陶展に合わせて、
福岡の老舗「16区」から定番のダックワーズと、
爽やかなシロトンサボワ(レモンケーキ)が届きました。

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本日からはじまったカフェでは、
秋篠の森 なず菜 自家製苺のシャーベットを添えて
岩田さんの器でお召し上がりいただいております。

福岡在住の岩田さんご夫妻も結婚式の引き菓子にされたというほど、
福岡ではとても有名な店のようです。

ダックワーズというお菓子は、なんとその店のオーナーがフランスに
いらしたときに考案されたものだそうです。
さすがに、外はカリッとしていて、中はふんわり、とても美味しいです。
展覧会中のみの期間限定のカフェです。

秋篠の森の庭は新緑が美しい季節です。
時折、鳥の美しい鳴く声も聞こえてきます。

ぜひゆっくりと過ごしにいらしてください。

月草カフェは5月14日(月)〜27日(日)までopenしています。

休み 16日(水)20日(日)22日(火)
| 秋篠の森 月草 | 2012.05.14 Monday | - | -

岩田圭介 陶展 a table
少し肌寒いような5月の新緑の中、
岩田圭介 陶展が始まりました。

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今回は、「a table 食卓」がテーマ。
洋食でも和食でも受け止めてくれるシンプルで使いやすいうつわが中心です。まだまだ見ていただける器がございますので、ぜひお越しくださいませ。



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今回、細川亜衣さんのお料理会用に作られた新作の
楕円形の器や、スープ用のうつわです。
柔らかなフォルムと肌触りに惹かれます。
日々使うことで、うつわが変化し、育っていくところを楽しみたいと
思います。


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こちらの皿は、石川啄木の詩集から選ばれた、コトバが器に刻まれています。
懐かしい風景が浮かびます。

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奈良の鹿でしょうか。鹿の形をくり抜いたうつわが届きました。
壁掛けにして飾ることもできます。


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艶やかな石のような、卵のような形をした花器に
秋篠の森の庭の花を挿し・・・

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定番のマグカップ。白い釉薬は展覧会のみご覧いただけます。

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中国茶用につくられたポットと湯のみ、煎茶も美味しくいただけそうです。

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硝子の小屋でも展示をしています。
石ころのような花器や、ヒグマの形をくり抜いたうつわなどをご覧いただいております。


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愛犬 カブちゃんもはるばる福岡から車に乗って奈良まできましたよ。
秋篠の森スタッフがカブちゃん用の家を作るとすっかり落ち着いた様子でした。


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| - | 2012.05.13 Sunday | - | -

細川亜衣 料理会
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「岩田圭介 陶展 a table 」の初日と2日目の両日、
細川亜衣さんの料理会を開催致しました。

今回の料理会のために、細川亜衣さんが岩田圭介さんの工房を訪ねて、
生まれたうつわに、盛り付けます。
細川亜衣さんは「そのままの器も素敵だけど、絵を描くように料理を盛り付けてゆける、不思議な魅力をもつ器」とおっしゃっていました。
今回は、亜衣さんが岩田さんに出会われたときの印象、「無骨だけれどかっこいいオジサマ」をイメージして料理をつくられました。


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細川亜衣さんが在住する熊本から届いた
生きくらげやひごむらさきという茄子など、
新鮮な食材をつかわれています。

今回の料理の写真とメニューです。

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ひごむらさきのマリネ


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生きくらげの蒸し炒め


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五月のスープ



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馬すじとパプリカの煮込み


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今回のタイトル、a table (アターブル)フランス語で「ごはんですよ」
に合わせて、大きなテーブルに皆さんご一緒に席につかれました。
料理やワインが進むにつれ、皆さん会話が弾み、とても和やかな雰囲気に。

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晩柑の香りのサラダ


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メロンのジェラート


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素材の味を活かしきった料理と、
うつわとの絶妙なバランス。
その感性はどこから生まれるのでしょうか。
美しくて美味しい、そして幸せな食卓の風景でした。

| 秋篠の森 月草 | 2012.05.13 Sunday | - | -

いとう写真館  撮影会
いとう写真館いとう写真館いとういとう写真館

いとう写真館の撮影が、新緑あふれる秋篠の森で始まりました。
小雨が降る中でしたが、笑顔があふれる店内でした。
撮影会は、5月4日まで行っています。
是非お越しください。
| 秋篠の森 月草 | 2012.05.02 Wednesday | - | -

いとう写真館 写真展示
いとう写真館いとう写真館

いとう写真館の写真展示が、くるみの木一条店奥の
コンテナハウスで始まりました。(〜4/29まで)
伊東さんのお人柄が感じられる写真を見ていると
自然と笑みがこぼれます。
5月2、3、4日は場所を変え、秋篠の森月草にて撮影会を行います。
是非お越しくださいませ。
| 一条店奥 コンテナハウス | 2012.04.21 Saturday | - | -

cheka がやってきました。
チェ


内田京子さんの展覧会に合わせて、一日だけ京都から菓子・茶房 チェカの内田誠司さんと奥様の美代さんにお越しいただきました。



チェカ

チェカで大人気のシュークリームもたくさん持ってきてくださいました。


チェカ

オーダーが入ってからシューの中にクリームを詰めているから
できたての美味しさなのでしょうか。本当に美味しいです。


チェ

カフェで召し上がっていただけたプリン。
滑らかでとても美味しいプリンでした。

チェカ

カヌレや焼菓子なども販売しました。
11日〜14日まで、一部焼菓子(クッキーやガレット)などを召し上がっていただけます。
| 秋篠の森 月草 | 2012.04.10 Tuesday | - | -